| Производитель: | Россия |
| Габаритные размеры: | 840х935х1500 мм |
| Мощность: | 16,5 кВт |
| Количество горелок: | 3 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: | 100-280 °С |
| Размеры используемых противней: | 470х530 мм |
| Количество уровней в одной камере: | 3 |
| Вместимость (уровней): | 9 |
| Количество камер (подов): | 3 |
| Вес: | 190 кг |
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С. Нагрев каждой духовки осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, крышку, боковые и заднюю стенки. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность духовок покрыта высококачественной эмалью. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставки входят 9 противней глубиной 30 мм.
