Жарочные шкафы – тепловое оборудование для жарки, запекания и разогрева готовой пищи на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других точках пищевой отрасли и торговли.
Эти агрегаты разнообразны и могут быть выполнены полностью либо из пищевой нержавеющей стали, либо окрашенного порошковой краской металла. Разнообразные модели шкафов представлены конструкциями с конвекцией и без нее, односекционными, 2-х, 3-х секционными вариантами.
Интернет-магазин компании «Омега» представляет широкий спектр теплового оборудования, среди которого можно выбрать и купить жарочный шкаф в Екатеринбурге отечественного или зарубежного производителя. В каталоге собрана наиболее востребованная техника, модели которой отличаются габаритами и функциями. Обширный ассортимент оборудования позволит заказать и приобрести качественный шкаф для кухни по демократичной цене.
Конструкционные особенности
- Выпускают жарочные шкафы ЖШЭ (электрические) и газовые;
- Жарочные шкафы отличаются наличием 1-й или нескольких камер, в которых одновременно можно приготовить разные блюда. Тепловая камера оснащена 2йными стенками, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом;
- Все камеры имеют датчики температуры и регуляторы мощности;
- Гастроемкости для камер универсальны и подходят для разных моделей жарочных шкафов;
- Максимальная температура внутри камеры при разогреве - 320°C. Для разогрева шкафа до этого уровня достаточно 30 минут;
- Ручки, панель управления и двери шкафа выполняются из нержавеющей стали. Это позволяет поддерживать гигиенические требования к месту и оборудованию и облегчает уборку камер.
Электрический жарочный шкаф – надежное и безопасное в эксплуатации оборудование, минимизирующее опасность взрыва бытового газа. Богатая коллекция тепловой техники каталога с фото, подробными описаниями, отзывами заказчиков об эксплуатационных особенностях оборудования помогут выбрать качественное устройство для предприятия торговли и пищевой промышленности. Ждем ваших заявок!