Корзина
Пищевое оборудование
ул. Новинская 2 оф.402

Шкаф расстоечный ШРТ 4-ЭШ

45 600 Р
В корзинуВ корзине
Страна производства:
Россия
Модель:
ШРТ 4-ЭШ
Наличие:
В наличии
Установка и обслуживание
Осуществляем монтаж, ремонт и сервисное обслуживание
Доставка
по всей России
Технические характеристики Техническая документация Описание
Производитель:Россия
Вместимость камеры:48 хлебных форм №7
Количество уровней:4
Полезный объём камеры:0.427 м3
Температурный режим:+30 ... +85°C
Нагрев до рабочей температуры (60 °С):20 мин
Количество ванн:2
Объём воды, заливаемой в ванну:1 л
Пароувлажнение:есть
Мин. уровень влажности:50%
Макс. уровень влажности:95%
Количество устанавливаемых гастроёмкостей:4 х GN 1/1
Количество устанавливаемых противней:4 х 530х470 мм
Количество ТЭНов:1
Напряжение:220 В
Мощность:1,3 кВт
Габариты (без упаковки):1300x1022x650 мм
Вес (без упаковки):99 кг
Гарантия производителя:12 месяцев

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянные дверцы позволяют следить за ходом приготовления

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону +7 (343) 206-48-41 или по электронной почте zakaz@omega-ekb.ru

С этим товаром смотрят