Технические характеристики Техническая документация Описание
| Производитель: | Россия |
| Габаритные размеры: | 750х790х790 мм |
| Температурный режим: | +30...80 °С |
| Вместимость: | 7 уровней для GN 1/1 или пекарских противней 600х400 мм |
| Мощность: | 1,5 кВт |
| Напряжение: | 220 В |
| Управление: | ручное |
| Кол-во уровней: | 7 |
| Материал изделия: | из нержавеющей стали |
.jpg
Гигиенический сертификат.jpg(442 Кб.jpg)
.pdf
Декларация..pdf(180 Кб.pdf)
.pdf
Декларация.pdf(265 Кб.pdf)
.pdf
Паспорт изделия.pdf(386 Кб.pdf)
.jpg
Прил. к сертификату.jpg(380 Кб.jpg)
.jpg
Сертификат.jpg(160 Кб.jpg)
Шкаф расстоечный Finist используется для предварительной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой на предприятиях общественного питания. В процессе расстойки под воздействием температуры и влажности тестовые заготовки в значительной степени улучшают свои итоговые вкусовые качества и внешний вид.
Используется как в технологической линии, так и отдельно.
С этим товаром смотрят
