Шкаф пекарский подовый газовый grill master шжг/1 (400 с, с пароувлажнением) 13085

Артикул
391796
Производитель
Grill Master
Ширина, мм
1086
Длина, мм
1388
Высота, мм
763
Вес (без упаковки), кг
253
Под заказ (112 д.)
Характеристики
Высота, мм
763
Длина, мм
1388
Ширина, мм
1086
Вес (без упаковки), кг
253
Вес (в упаковке), кг
280
Высота (в упаковке), мм
1013
Длина (в упаковке), мм
1478
Ширина (в упаковке), мм
1077
Страна производства
Россия
Гарантия, дней
365
Описание

Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Секции на 2 пекарских противня 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Печь может использоваться в качестве газовой печи для пиццы. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка секции, дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.Газовая мощность 6 кВт + 3 кВт, 220 В, настроен на метан,