| Производитель: | Италия |
| Габаритные размеры: | 1260x1750x1070 мм |
| Мощность: | 14.24 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Диаметр пиццы: | от 20 до 45 см |
| Производительность: | от 50 до 60 пицц в час |
| Внутренние габариты камеры: | 500х850х100 мм |
| Подставка: | в комплекте |
| Вес: | 200 кг |
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E предназначенна для непрерывного приготовления пиццы, также позволяет быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. В модели 08/50V предусмотрено боковое окошком для визуального контроля за процессом. Печи комплектуются независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты. Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
