Сеть Rostic's начала открывать рестораны под суббрендом «Чик стоп»
В нем продаются блюда, которых нет в меню основной сети.
Сеть заведений фастфуда Rostic's начала в рамках тестирования открывать рестораны под суббрендом «Чик стоп». Об этом сообщила компания.
Первая точка «Чик стоп» открылась 5 декабря в Москве по адресу Большая Почтовая, 32к9. Главное отличие от заведений Rostic's — в меню есть глазированная курица. На выбор есть пять разных соусов — барбекю, баффало острый, цитрусовый, кисло-сладкий и терияки. В целом основу меню, как и в остальных заведениях, составляет курица.
В «Чик стоп» Rostic's планирует тестировать разные продуктовые предложения, говорит руководитель отдела по ритейла «Юнирест» Максим Рогачев (его слова приводятся в сообщении). По его словам, сеть заведений видит запрос на разнообразие вкусов.
Сеть KFC в России самостоятельно и через франчайзи развивала компания Yum! Brands, владеющая маркой. В 2022 г. она приостановила работу в России и начала искать покупателя на местные активы. Им стал ижевский партнер сети — компания «Смарт сервис» Константина Котова, которая по франшизе развивала 41 ресторан KFC в Удмуртии, Кировской области, Татарстане и Пермском крае.
