Производитель: | Россия |
Габаритные размеры: | 1200х700х1490 мм |
Мощность: | 2,4 кВт |
Напряжение: | 220 В |
Вес: | 84,5 кг |
Рабочая температура: | до 80 °C |
Установка: | напольная |
Материал изделия: | полностью из нержавеющей стали |
Мармит для вторых блюд Atesy Ривьера паровой без г/ё (1200мм) предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Мармит комплектуется пятью стандартными гастроемкостями:
GN1/1 – 530x325x150 — 1 шт;
GN1/2 – 265x325x150 — 4 шт.
Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда. В мармите парового типа между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи. Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят две секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров. Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг. Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство. В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.